85 recettes pour rester en bonne santé grâce à des ingrédients à la portée de chacun Mon corps est la seule chose qui m'appartienne depuis ma naissance jusqu'à mon dernier jour, alors j'en prends soin.

Ce credo de Sabine Mazloum pourrait - et devrait même - s'appliquer à chacun(e) d'entre nous. Pour venir à bout des soucis de santé qui lui gâchaient la vie, Sabine a changé son alimentation.

Manger juste, c'est-à-dire simplement, mais sans renoncer à la gourmandise, lui a permis de retrouver la santé et la joie de vivre.

Sans être nutritionniste ni diététicienne, elle s'est intéressée aux aliments que la nature a mis à notre disposition : légumes, fruits, herbes, graines... Et elle a découvert un trésor que beaucoup méconnaissent. Sait-on que le piment de Cayenne est un aliment anti-reflux? Qu'il suffit d'une pincée de poivre noir pour démultiplier les bienfaits du curcuma?

A travers des recettes aux accents méditerranéens, découvrez 180 ingrédients naturels dont 16 magiques - ail, avocat, gingembre, citron, huile d'olive, entre autres - qui, une fois adoptés, aident à garder la santé ou à soigner les petits bobos.

Passionnée de cuisine, Sabine Mazloum est mère de trois enfants, mais aussi une femme d'affaires qui doit jongler entre ses différentes casquettes, ce qu'elle fait avec aisance et astuce. Un exemple à suivre pour toutes celles qui veulent concilier le bien-manger et la vie active.

20.5 cm x 27 cm x 2.5 cm, French. Publication Date: March 2018

By Valentina Mnuzzato.

Lebanon, often called a meeting place of civilizations is a small country with a big history at a crossroads of the world.
Explore its historical treasures blended with scenic beauties and discover its exquisite cuisine and joie de vivre. (32-page book and round puzzle of 210 pieces).

For +6 yo children.

En l’an 2030, une jeune Beyrouthine se sent constamment inadaptée dans son quartier, jusqu’au jour où elle croise dans la rue une femme, Anastasia, qui est son sosie et qui l’ignore complètement.

Un beau matin, elle réussit à faire sa connaissance, ce qui va l’entraîner dans une série d’aventures hilarantes et rocambolesques.

Dans un univers étrange et décalé, notre héroïne va rencontrer fortuitement à travers Anastasia un homme charmant et « bleu » comme l’océan, nommé Lucien. Complices, ils découvrent ensemble une communauté rebelle qui vit secrètement dans les souterrains de la ville et se prépare à renverser l’ordre établi sur la terre. Réussiront-ils à les aider? Leur amour sera-t-il assez fort pour changer le monde?

(Pour les +12 ans)

Illustrations by Sarah Merhej
15 cm x 24 cm x 1 cm, French. Publication Date: 2017

Cinema in Lebanon, Le cinéma au Liban.

11 Conversations with Mario Haddad, Georges Nasser, Mounir Maasri, Jocelyne Saab, Jean-Claude Codsi, Ghassan Salhab, Mohamed Soueid, Ziad Doueiri, Joana Hadjithomas & Khalil Joreige, Nadine Labaki, Georges Schoucair.

Cinema in Lebanon recounts a tumultuous history starting in 1897, the year Alexandre Promio creates the first movie ever filmed in Lebanon for the Lumière Brothers, up until 2015.

This bilingual work offers an in-depth exploration of the subject supported by a large iconographic selection, eleven exclusive conversations with key figures of the film industry - directors, producers, actors, cinema operators - and an extensive filmography.

With this book, Raphaël Millet rewrites the history of cinema in Lebanon in the broader context of film history.

Chronologically, the author introduces us to the very beginning of cinema, the Golden Age, the war and post-war periods, highlighting the determination and ingenuity of this industry that knew how to resist, survive, and self renew.

Speaking to a large readership, from the general public to the experts, Cinema in Lebanon offers detailed analyses of movies, an essential contextualisation, and access to exclusive visual archives.

It is also a book that gives voice to those who have made - and still make - movies in Lebanon.

25 cm x 25 cm, 464 pages, English and French. Publication Date: December 2017.

Maguy Farah's 2018 astrology / horoscope book. Hazzat Amniya wa Ikissadia.

هزات أمنية وأقتصادية: كتاب ماغي فرح
الموضوع: معلومات عامة

Language: Arabic, 480 pages.

Lebanon: Four Seasons is an entrancing visual journey that presents the uncovered beauty found in the four seasons of the Mediterranean gem that is Lebanon.

Captured through the lens of renowned Lebanese photographer Jamal Saidi, these vivid images tell the story of a precious natural heritage to be cared for, cherished, and shared with the world.

While much of Lebanon’s beauty is boldly visible, far more lies hidden from the hustle and bustle of humanity, awaiting discovery. Lebanon’s Four Seasons showcases how much the people of Lebanon have to be grateful for, and how much nature helps to define what it truly means to be Lebanese.

24 cm x 28.5 cm, English, 2017.

كارمن شماس والابراج 2018
Carmen Chammas' 2018 astrology / horoscope book.

Language: Arabic.
Date of Publication: Nov 2017.

La cuisine libanaise simple et riche présentée par des cuisinières locales et des producteurs. Des recettes du quotidien accompagnées de focus techniques pour être sûr de ne pas les rater: les 10 commandements du taboulé, l'art de modeler des kebbe...

Le livre s'articule autour d'un voyage à travers tout le pays pour découvrir des gens, des paysages, tout un art de vivre pour profiter et se réunir autour de choses simples et conviviales.

Recettes: Grâce à ce livre, il sera facile de préparer à la maison les fameux kebbe, falafel, taboulé (le vrai) et autres houmous, mais aussi du shawarma à faire à la maison, des farcis, des ragouts, de la sauce tarator, des boulettes végétariennes au boulgour et lentilles...

20 cm x 30 cm x 3.4 cm, French. Publication Date: October 2017.

Other recipe cookbooks by author:
Lebanese Home Cooking

By Roseanne Saad Khalaf and Dima Nasser.

The discourse of Arab women speaking out, refusing to be silent, and voicing their experiences, is alive and ever-growing.

Arab Women Voice New Realities presents an archive of living, breathing stories of women making promises and confessions, women coming to terms with traumatic pasts, negotiating complex present realities, and imagining alternative liberating futures.

This collection attempts to bridge the gap among women writers, seasoned and novice. It spans a large geographical space, uncovers the depth of distinct experiences, and ultimately offers a platform for voice and visibility to the new Arab woman.

These stories are instantiations, records, and they will never be told in the same way again. Seldom do we get the chance to see a literary project through in a relatively short period of time, especially one which involves many writers, translators, artists, designers and publishing members.

Contributors:
Zena El-Khalil, Inaam Kachahi, Adania Shibli, Amany Al-Sayyed, Aisha Isam, Irada Al-Jubouri, Hanan Al-Shaykh, Raya Hajj, Youmna Bou Hadir, Shahd Al-Shammari, Fatima Mahmoud, Fatima Bdeir, Huda Al-Attas, Gabi Toufiq, Zeinab Al-Tahan. Mishka Mojabber-Mourani, Nisreen Sinjab, Reem Rashash-Shaaban, Yasmina Hatem, Nadia Tabbara, Sima Qunsol, Cyrene Bader, Zeina Abi Assy, Hind Shoufani, Rima Rantisi, Zaina Erhaim, Hafsa Bouheddou, Yasmine Haj, Rula Baalbaki, Michelle Hartman, and Amahl Khouri.

English, 304 pages, 14 x 21 cm. Publication Date: Nov 2017.

By Joumana Bou Fakhreddine.

“Alive“ is the first art encyclopedia of Gibran Khalil Gibran presented luxuriously in two volumes in a box, with large format.

It is a beautiful illustrated book for Gibran Khalil Gibran, covering things for the first time after tremendous dedication for knowing and documenting the truth.

The 18 chapters of the book project Gibran Khalil Gibran’s prophecy in every stage of his life and how Gibran was a superior poet, a dreamer of beauty and a great Painter.

The book is a brilliant journey that contains precious manuscripts, documentation, paintings, and photographs with full of Gibran’s narration within foretelling Gibran’s life visions, upon them this beauty of wisdom and value of practical vision for optimism that now we call it positive energy.

28 cm x 28 cm, 1200 pages, English. Publication Date: 2017.

By Liza Asseily, Ziad Asseily.

70 recettes de cuisine libanaise, pour le brunch, le déjeuner, l'apéritif et le dîner. Avec des anecdotes sur l'histoire de la gastronomie libanaise.

20 cm x 25.3 cm x 2.6 cm, French. Publication Date: October 2017.

MIDAD: The public and intimate lives of Arabic calligraphy, by Alain Fouad George.

This latest publication is a catalogue of an exhibition held at Dar El-Nimer for Arts and Culture (Beirut). Beautifully illustrated, it invites the reader to explore the worlds of Arabic calligraphy, its ever-changing expressions and its meaning, from proclamations of authority in the public sphere to intimate beliefs about the power of the word.

Published: 2017.

Ce livre est le fruit de la collaboration entre l’auteur et écrivain Caroline Torbey, et l’illustratrice Renée Thomas, fières de leur pays, de sa culture et surtout de son héritage!

Comme l’indique le titre du livre, premier tome d’une série à suivre, il s’agit ici d’expliquer les proverbes libanais aux enfants sous forme de petite histoire simple et illustrée. Le but du livre est de transmettre et de renforcer la culture libanaise auprès des enfants et des adultes au Liban, mais également et surtout à travers la diaspora.

Avec l’appui du « ministère de la Culture » et celui du « ministère de l’Education et de l’Enseignement Supérieur », il prend un aspect non seulement ludique mais surtout pédagogique avec des notions poussées de géographie, de vocabulaire et surtout, de traditions libanaises.

Un livre qui enchantera petits et grands. Bonne lecture!

Language: French. Date of Publication: Oct 2017.